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你聽過海藻鈣嗎？在補鈣這條路上，海藻鈣正以其獨特的優勢悄然崛起，吸引越來越多人注意。不過什麼是海藻鈣？海藻鈣與我們耳熟能詳的鈣片又有何不同？無論你是正在尋找優質補鈣方案的中老年人，還是希望未雨綢繆、及早增強骨骼健康的年輕族群，今天就一起來認識海藻鈣，了解海藻鈣的來源、海藻鈣功效、吃法與注意事項吧。
海藻鈣是什麼？
海藻鈣是一種源自海洋紅藻的天然鈣質，以其高生物利用度和豐富的微量元素成分而聞名。海藻鈣主要從大西洋沿岸，例如愛爾蘭西北及冰島東南海域的海床上收穫的紅藻中所提取。經過清洗、乾燥和加工後，被製成最天然純淨的植物性鈣類保健食品。海藻鈣不僅含有豐富的鈣質，還富含多種有助於鈣吸收和利用的微量元素，如鎂、鋅、硼和碘等70多種海洋元素以及礦物質，特殊蜂巢多孔性狀結構，更方便人體吸收。
海藻鈣功效有哪些？
海藻鈣功效一：維持骨骼與牙齒健康
海藻鈣富含鈣質，鈣是骨骼和牙齒的主要成分，約99%的鈣儲存在骨骼和牙齒中有助於維持骨密度和強度，因此補充海藻鈣可以預防骨質疏鬆和骨折，尤其海藻鈣的吸收效果很好，能夠有效預防和治療骨質疏鬆。
海藻鈣功效二：幫助血液凝固
鈣是血液凝固過程中必需的凝血因子之一，能活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助維持正常的血液凝固功能，防止出血過多，幫助維持血液正常凝固功能。
海藻鈣功效三：支持肌肉與心臟功能
鈣離子可以調節心肌、骨骼肌和平滑肌的正常收縮，並促進神經傳導物質的釋放，完成神經訊號的傳遞，如果缺少鈣質，就會影響肌肉收縮和反應，導致抽筋發生，因此適量補充海藻鈣有助於維持心臟健康和肌肉功能。
海藻鈣功效四：調控細胞通透性
鈣會影響細胞通透性，能調節細胞膜的通透性，維持細胞內外的平衡。如果血鈣濃度過低，可能導致肌肉收縮異常，產生抽筋現象。
海藻鈣功效五：舒緩壓力和改善睡眠
海藻鈣中的鈣和鎂有助於放鬆神經系統，提升睡眠品質。適量補充海藻鈣可以幫助舒緩壓力，穩定情緒，改善睡眠狀況。
海藻鈣功效六：提高生物利用率，維持正常生理機能
海藻鈣的多孔結構提高了與消化液接觸的表面積，使鈣離子更容易釋放並被人體吸收。此外，海藻鈣還富含鎂、鋅、鐵、碘等微量元素，這些元素在人體中具有協同作用，除了能提高鈣的吸收和利用率，還能幫助維持身體健康平衡。
海藻鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣比較
| 鈣類型 | 來源 | 鈣含量 | 鈣吸收率 | 優點 | 缺點 |
|---|---|---|---|---|---|
| 海藻鈣 | 萃取自紅藻 | 32% | 39% | 含多種礦物質營養素、含鈣量及吸收率高 | 價格相對較高。若來源不明確，可能存在重金屬污染風險 |
| 碳酸鈣 | 海洋生物、動物骨骼或外殼 | 40% | 26% | 含鈣量高、成本低 | 吸收率低，胃酸抑制者不建議，易便秘和腹脹，需隨餐或飯後服用 |
| 檸檬酸鈣 | 天然、化學合成都有 | 21% | 35% | 對腸胃較無刺激性，無食用時間限制，也適合素食食用 | 每單位重量的鈣含量低於碳酸鈣 |
| 乳酸鈣 | 天然、化學合成都有 | 13% | 29% | 原料多為牛奶，成分相對天然 | 含鈣量、吸收量低，乳糖不耐症患者不適合 |
海藻鈣怎麼吃？什麼時候吃海藻鈣？
飲食中的脂肪、咖啡因、纖維質等成分會干擾鈣質吸收，營養師建議鈣質的最佳補充時間會是空腹，早上剛起床、睡前都可以。若想在餐與餐中間補充，則會建議間隔兩小時以上，且因人體一次鈣質的吸收量有限，建議一次不宜超過500mg，以少量多次的方式補充二到三次。
海藻鈣每天要吃多少？不同年齡的每日建議攝取量
| 年齡 | 鈣的建議攝取量 ( mg ) |
|---|---|
| 0~6 個月 | 300 |
| 7~12 個月 | 400 |
| 1~3 歲 | 500 |
| 4~6 歲 | 600 |
| 7~9 歲 | 800 |
| 10~12 歲 | 1000 |
| 13~18 歲 | 1200 |
| 19~71 歲 | 1000 |
| 71歲以上男性與51歲以上女性長者 | 1200 |
海藻鈣適合哪些人群？
一、中老年人
隨著年齡增長，骨質流失加速，骨密度降低，容易引發骨質疏鬆和骨折。海藻鈣具有高吸收率和生物利用度，有助於維持骨骼健康，預防骨質疏鬆。
二、素食者和乳糖不耐症患者
海藻鈣來自植物來源，適合素食者和乳糖不耐症患者，這些人可能因飲食限制而缺乏鈣質，海藻鈣提供了一個良好的鈣質補充選擇。
三、兒童和青少年
兒童和青少年正處於骨骼和牙齒快速發育的階段，對鈣的需求量較高。海藻鈣富含多種微量元素，有助於骨骼和牙齒的健康發育。
四、孕婦和哺乳期婦女
為了支持胎兒和嬰兒的骨骼發育，孕婦和哺乳期婦女對鈣的需求量增加，海藻鈣的高吸收率和天然來源很適合作為孕期的補鈣來源。
五、運動員和體力勞動者
運動員和體力勞動者需要強壯的骨骼和肌肉來支持高強度的活動，海藻鈣有助於維持骨骼和肌肉的健康，並促進肌肉的正常收縮和神經傳導。
六、胃腸道敏感者
海藻鈣對胃腸道的刺激較小，相比於碳酸鈣，海藻鈣較少引起便秘或腹脹等副作用，適合胃腸道敏感的人群。
七、高血壓患者
海藻鈣中的鎂、鉀等微量元素有助於調節血壓，維持心血管健康，適量補充海藻鈣有助於穩定血壓，支持心臟健康。
八、需要改善睡眠品質的人
海藻鈣中的鈣和鎂有助於放鬆神經系統，幫助舒緩壓力，穩定情緒，改善睡眠品質。
九、飲食習慣不佳或日曬少的族群
日常飲食中有許多食物會導致鈣質流失，加上日照習慣少，身體難以合成鈣質成分，就容易導致骨質疏鬆等問題，因此就算補充的鈣質，還是要多加注意日照的攝取。
海藻鈣有副作用嗎？有沒有什麼禁忌或注意事項？
海藻鈣基本上沒有副作用，只要依照產品的用量與食用方式食用即可，但須注意的是，草酸會與鈣類形成草酸鈣，影響人體鈣質吸收率，因此在補充鈣質時要避免咖啡、可樂、茶類等高草酸食物；另外海藻鈣成分也含牛奶、大豆等製品，如有乳糖不耐症或相關過敏症狀的人，應避免食用。
海藻鈣推薦挑選方法：四個海藻鈣推薦重點
海藻鈣推薦要點一：鈣離子含量足夠
選擇海藻鈣時，鈣含量是首要考量因素。根據衛生福利部的建議，18歲以上成人每日鈣質攝取量應達到約1000毫克。因此挑選時，要仔細確認產品的鈣含量，並且注意單次攝取量不要大於500毫克，因為腸胃無法吸收，建議分次服用才不會影響吸收效果。
海藻鈣推薦要點二：挑選有添加維生素D和K的產品
維生素D能促進腸道對鈣的吸收，同時也參與骨骼中鈣的沉積過程。維生素K則主要參與骨骼代謝，有助於將鈣質固定在骨骼中，減少鈣質流失。因此理想的海藻鈣產品應含有這兩種維生素，其中維生素D的含量通常在400-800IU之間，而維生素K2的含量建議在45-100微克之間，幫助提高鈣質的吸收率，減少鈣質在軟組織中的沉積風險。
海藻鈣推薦要點三：優先挑選國際大廠專利原料更有保障
挑選有專利與安全性實驗的產品，更能吃得安心，目前最知名的海藻鈣原料則是愛爾蘭的Aquamin-F®海藻鈣，為100%純天然萃取，製造過程不影響海洋環境且不使用有機溶劑，並具有多項國際專利與多篇實驗應用，是許多海藻鈣產品的原料首選。
海藻鈣推薦要點四：鈣鎂比例2:1
鎂有助於鈣的吸收和代謝，同時也參與骨骼形成和肌肉功能。2:1的比例能確保這兩種礦物質的平衡攝入，最大化鈣和鎂的協同效應，幫助促進整體骨骼和肌肉健康，還可以提高鈣的吸收率，同時預防鈣質過剩問題，支持整體健康。
什麼人不適合吃海藻鈣？
雖然海藻鈣的含鈣量和吸收率都高，且成分相對天然，但並非所有人都適合補充這種鈣質。如果你有以下狀況，那你可能就不適合食用海藻鈣。
1. 甲狀腺疾病患者
海藻鈣中可能含有高濃度的碘，這對於甲狀腺功能異常的人來說可能會引發問題。過量的碘攝入可能導致甲狀腺功能亢進或加重甲狀腺疾病的症狀。所以有甲狀腺疾病的人可能需要避免或謹慎使用海藻鈣。
2. 腎臟疾病患者
海藻鈣中含有豐富的鉀，可能會對腎功能不全或腎臟疾病患者造成負擔。過量的鉀攝入可能導致高鉀血症，引發心律不整等嚴重問題。所以如果要吃，要避免含有高鉀的海藻鈣產品。
3. 服用抗凝血藥物的人
海藻鈣中含有維生素K，這可能會干擾抗凝血藥物（如華法林）的效果，增加血栓形成的風險。如果有服用抗凝血藥物，就得先諮詢醫生，請醫生指示。
4. 孕婦和哺乳期婦女
由於海藻鈣中的碘含量可能變化較大，過量攝入碘可能對胎兒或嬰兒的甲狀腺發育產生不利影響。因此，孕婦和哺乳期婦女使用海藻鈣前請務必諮詢醫生。
5. 對海產品過敏的人
海藻鈣來自海藻，對海鮮產品過敏的人可能對其產生過敏反應。
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