苦瓜不僅退火，從苦瓜中萃取的苦瓜胜肽還能促進新陳代謝、穩定血糖，不少重視體態的網友或糖尿病友都耳聞其功效，對人體益處多多的苦瓜胜肽人人都適合嗎？營養企劃部精選10款苦瓜胜肽推薦評比，為你解答所有疑問！從苦瓜胜肽功效、苦瓜胜肽副作用、苦瓜胜肽如何挑選到苦瓜胜肽什麼時候吃，統整最多網友討論的苦瓜胜肽推薦品牌，幫助你找到最適合的苦瓜胜肽產品。
苦瓜胜肽是什麼？
苦瓜胜肽（Bitter Melon Peptide）是從苦瓜中提取的一種小分子蛋白質，其分子結構比一般蛋白質更小，因此非常容易被人體吸收利用。苦瓜胜肽含有多種胺基酸，被廣泛認為具有調節血糖、促進新陳代謝等多種保健功效。
苦瓜胜肽功效有哪些？苦瓜胜肽的3大功效
苦瓜胜肽功效一：穩定血糖、控制飲食
苦瓜的苦來自於苦瓜苷，苦瓜苷可以增加胰島素的分泌，減緩葡萄糖上升的速度，藉此達到穩定血糖的功用。同時苦瓜富含纖維，每100公克的苦瓜就有2公克的纖維，因此也能增加飽足感、減少暴食。
苦瓜胜肽功效二：遠離心血管疾病
苦瓜富含維生素Ｃ能夠促進新陳代謝，同時也富含果膠，可以降低三酸甘油脂、減緩體內的膽固醇堆積，平衡體內的膽固醇水平，進而減少心血管疾病的風險。
苦瓜胜肽功效三：對抗癌細胞
美國聖路易斯大學醫學院癌症中心的教授針對多種癌症進行實驗，發現當苦瓜的萃取物進入生物體內會提高免疫機制，抑制癌細胞的擴散。
延伸閱讀：苦瓜胜肽降血糖？營養師說明苦瓜胜肽功效、攝取量、怎麼吃與副作用
苦瓜胜肽適合哪些人吃？誰需要補充苦瓜胜肽？
- 外食族、手搖族：經常以麵食、澱粉等精緻澱粉為主食，或是愛喝含糖飲料，可以再餐前補充苦瓜胜肽來控制糖分的攝取。
- 新陳代謝能力差者：平時久坐辦公室、缺乏運動的人新陳代謝能力也會降低，適時補充苦瓜胜肽來調節生理機能，也不忘搭配簡單的運動暖身維持健康。
- 心血管疾病、糖尿病患者：患者除了平時遵照醫師指示服用藥物，也可以諮詢醫生意見後，搭配苦瓜胜肽來幫助調節。
苦瓜胜肽什麼時候吃最好？
專家建議，苦瓜胜肽最佳食用時間為餐前至少15分鐘效果較佳。能夠幫助胰島素分泌，避免血糖急速上升，同時也增加飽足感，對於追求體態維持也有幫助。
苦瓜胜肽每日建議攝取量是多少？
苦瓜胜肽要吃多少才有功效，取決於是否是活性苦瓜胜肽。舉例來說，未經萃取的苦瓜粉，每天需要補充到 6000 毫克才有效；未定量的苦瓜胜肽萃取物，則要吃到 2400 毫克，若能挑選到活性苦瓜胜肽濃縮比例高的，一天只需要補充300毫克就可以了。
苦瓜胜肽副作用有哪些？
一般來說，人體對於苦瓜胜肽的接受度相當高，並不常見嚴重副作用。但是，對於兒童、孕產婦以及正在使用藥物治療或患有特定疾病的人群，建議在食用前諮詢醫師的建議，以避免可能的不良反應。
挑選苦瓜胜肽要注意什麼？苦瓜胜肽推薦留意的四個原則
苦瓜胜肽推薦原則一：活性苦瓜胜肽
選擇含有活性苦瓜胜肽的產品，才能確保最佳的保健效果。市面上的苦瓜萃取產品雖然都宣稱含有苦瓜胜肽，但並非每一款都是真正的活性胜肽。因此選購時，除了要留意產品是否標示「活性苦瓜胜肽」外，建議優先選擇有實證和期刊報導支持，並採用先進萃取技術（如超臨界萃取）的產品。此外，也要查看產品標示的活性胜肽含量，選擇高濃度（300毫克以上）的產品，才能事半功倍，達到最佳效果。
苦瓜胜肽推薦原則二：萃取技術及含量
萃取技術會影響苦瓜胜肽的品質、功效及安全性，通常也和有效成分含量有關。超臨界萃取技術能將有效活性胜肽濃縮倍數提高，可有效提升胜肽含量，尤其日本專利 ConstanGI® 超臨界萃取技術製成的苦瓜胜肽，活性胜肽的濃縮倍數最高可達 300 倍，使活性苦瓜胜肽達 800U、有效攝取量達 300mg，讓保健更有感。
苦瓜胜肽推薦原則三：搭配複方補充
除了足量的苦瓜胜肽，還應添加其他複方成分，以提高綜合保健效果。常見的複方成分包括肉桂萃取物、鋅、鉻、鎂等，可增加葡萄糖的利用與胰島素受體的活化、增強胰島素的活性，進一步提高苦瓜胜肽產品的功效。
- 肉桂萃取物：選用通過多方研究與認證，像是擁有美國專利 Cinnulin PF® 的肉桂萃取物，確保有效成分和安全性皆到位。不過，肉桂萃取物須留意是否提供香豆素監控，應確認小於 0.7%，才不會在長期食用下過量超標，造成肝毒性。
- 鉻：可幫助維持醣類正常代謝，建議可選擇純度高、生物利用率好的美國專利鉻，建議可以到足量 200 毫克。
- 鋅：添加適量的鋅，協助穩定調節。
苦瓜胜肽推薦原則四：第三方檢驗認證
苦瓜是一種表面凹凸不平的農產品，容易有較高機率發生農藥殘留問題。因此，選購苦瓜胜肽保健品前，先確認是否有第三方認證，或原料成分有無期刊相關的安全性發表，例如在苦瓜胜肽原料上，就可留意是否具備國際期刊的毒理安全實證，確保沒有農藥殘留。另外，確認產品通過定期檢測，例如重金屬或塑化劑等，也能讓食用更安心。
10款苦瓜胜肽推薦品牌、比較、評比懶人包
苦瓜胜肽推薦品牌一：大研生醫糖必穩苦瓜胜肽肉桂膠囊
大研生醫糖必穩苦瓜胜肽肉桂膠囊除了結合了美日雙專利ConstanGl®苦瓜胜肽和美國Cinnulin PF®肉桂萃取物外，複方還添加了鋅和鉻等成分。鋅有助於胰島素及多種酵素的正常功能，並支持能量、醣類、蛋白質等的正常代謝，而鉻則有助於維持醣類的正常代謝。
- 價格：1,980元/60粒
- 苦瓜胜肽含量：300毫克(800U)/每2粒
- 原料品牌：日本ConstanGI®
- 萃取方式：超臨界萃取技術
- 活性苦瓜胜肽：是
- 認證：重金屬、農藥及塑化劑檢驗通過
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苦瓜胜肽推薦品牌二：醣可淨BMEP定序苦瓜胜肽
醣可淨BMEP定序苦瓜胜肽擁有獨家BMEP專利原料、多國專利和認證、以及榮獲9國專利的苦瓜胜肽。著重於促進新陳代謝和調整體質。
- 價格：3,000元/60粒
- 苦瓜胜肽含量：600毫克/每粒
- 原料品牌：台灣
- 萃取方式：未標示
- 活性苦瓜胜肽：無
- 認證：國際品質標章-2023銅質獎
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苦瓜胜肽推薦品牌三：英霈斯好穩定苦瓜胜肽強效膠囊
好穩定苦瓜胜肽強效膠囊結合了苦瓜胜肽和法國專利牛奶蛋白肽，以提高效能。配方還包含專利肉桂、義大利香檸檬、鋅、鉻和鎂，有助於維持醣類的正常代謝，進一步支持血糖的穩定。
- 價格：2,600元/60粒
- 苦瓜胜肽含量：未標示
- 原料品牌：台灣FineStable™
- 萃取方式：未標示
- 活性苦瓜胜肽：是
- 認證：HACCP、ISO22000、SGS、重金屬/塑化劑/西藥檢驗通過
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苦瓜胜肽推薦品牌四：悠活原力好代謝苦瓜胜肽
悠活好代謝苦瓜胜肽含有專利定序苦瓜胜肽經過320倍濃縮，提供了高效的精華成分，配方中也添加了配方鉻，有助於醣類的正常代謝，其中的一大亮點是添加專利牛樟芝，與苦瓜胜肽相輔相成、促進新陳代謝。
- 價格：2380元/60粒
- 苦瓜胜肽含量：150毫克/每粒
- 原料品牌： 美國Insumate®
- 萃取方式：純水技術
- 活性苦瓜胜肽：是
- 認證：西藥檢驗通過
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苦瓜胜肽推薦品牌五：BHK’s專利苦瓜胜肽EX素食膠囊
BHK’s 專利苦瓜胜肽EX 素食膠囊含有提取自野生山苦瓜的美國專利苦瓜胜肽，低溫水萃保留活性多肽，有助於調節生理機能，降低血糖。添加了鉻和鎂，有助於維持醣類的正常代謝，促進身體正常的新陳代謝。
- 價格：690元/60粒
- 苦瓜胜肽含量：750毫克/每2粒
- 原料品牌：美國
- 萃取方式：低溫水萃取
- 活性苦瓜胜肽：是
- 認證：SGS、台美檢驗
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苦瓜胜肽推薦品牌六：優倍多苦瓜胜肽膠囊
由杏輝醫藥所研發製造的優倍多苦瓜胜肽膠囊，含有美國專利苦瓜胜肽、墨角藻萃取物、秋葵萃取物和鋅，有助於維持醣類的正常代謝。需要留意的是該產品含有乳製品，乳糖不耐症者記得留意。
- 價格：799元/60粒
- 苦瓜胜肽含量：300毫克/每2粒
- 原料品牌：美國
- 萃取方式：低溫水萃取
- 活性苦瓜胜肽：否
- 認證：重金屬/微生物/農藥檢驗通過
- 點我購買
苦瓜胜肽推薦品牌七：日南製藥定序苦瓜胜肽膠囊
日南製藥的定序苦瓜胜肽膠囊的每粒膠囊相當於50條苦瓜，保留了完整的活性，有效控制糖份，同時調整體態。更含有專利紅麴和小麥低聚肽，有助於穩定血糖水平。
- 價格：1,280元/30粒
- 苦瓜胜肽含量：未標示
- 原料品牌：日本
- 萃取方式：超臨界萃取技術
- 活性苦瓜胜肽：是
- 認證：SGS
- 點我購買
苦瓜胜肽推薦品牌八：台塑生醫好鉻苦瓜複方膠囊
好鉻苦瓜複方膠囊由長庚專業團隊品質把關，結合專利山苦瓜萃取和專利番石榴葉萃取，促進新陳代謝。另含專利肉桂萃取和專利向日葵種子萃取，調節生理機能。添加鉻和鋅，分別有助於維持醣類及多種酵素正常代謝。
- 價格：1,029元/90粒
- 苦瓜胜肽含量：1000毫克/每3粒
- 原料品牌：美國
- 萃取方式：低溫水萃取
- 活性苦瓜胜肽：是
- 認證：官網無標示
- 點我購買
苦瓜胜肽推薦品牌九：家倍健唐速淨EX專利苦瓜胜肽膠囊
唐速淨EX專利苦瓜胜肽膠囊含有美國與台灣兩款專利苦瓜胜肽，具有高活性和良好的吸收性，能夠更穩定地發揮作用。此外，添加了鉻和鎂，有助於維持醣類的正常代謝。
- 價格：799元/30粒
- 苦瓜胜肽含量：400毫克/每2粒
- 原料品牌：美國Glycostat®、台灣SPBP
- 萃取技術：超音波低溫萃取技術、冷凍乾燥製程
- 活性苦瓜胜肽：是
- 認證：HACCP、ISO22000
- 點我購買
苦瓜胜肽推薦品牌十：達摩本草美國專利山苦瓜胜肽®
達摩本草美國專利山苦瓜胜肽®選用美國專利Glycostat®山苦瓜胜肽，由博士團隊研發並榮獲2張美國穩定平衡專利。每份含有1,000毫克苦瓜胜肽，更添加天然酵母鋅和酵母鉻支持胰島素和醣類代謝。植萃武靴葉萃取+桑葉萃取調節生理機能、平衡體質。
- 價格：999元/90粒
- 苦瓜胜肽含量：1,000毫克/每3粒
- 原料品牌：美國Glycostat®
- 萃取技術：低溫水萃取
- 活性苦瓜胜肽：是
- 認證：SNQ、HACCP、ISO22000、國際品質標章-2023銀質獎
- 點我購買
PTT、Dcard 口碑好評，10款苦瓜胜肽推薦&比較
| 品牌 | 大研生醫 | 醣可淨 | 英霈斯 | 悠活原力 | BHK’s | 優倍多 | 日南製藥 | 台塑生醫 | 家倍健 | 達摩本草 |
| 產品包裝 | |
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| 產品名稱 | 糖必穩苦瓜胜肽肉桂膠囊 | BMEP定序苦瓜胜肽 | 好穩定苦瓜胜肽強效膠囊 | 好代謝苦瓜胜肽 | 專利苦瓜胜肽EX素食膠囊 | 苦瓜胜肽膠囊 | 定序苦瓜胜肽膠囊 | 好鉻苦瓜複方膠囊 | 唐速淨EX專利苦瓜胜肽膠囊 | 美國專利山苦瓜胜肽® |
| 價格 | 1,980元/60粒 | 3,000元/60粒 | 2,600元/60粒 | 2380元/60粒 | 690元/60粒 | 799元/60粒 | 1,280元/30粒 | 1,029元/90粒 | 799元/30粒 | 999元/90粒 |
| 萃取技術 | 超臨界萃取 | 未標示 | 未標示 | 純水技術 | 低溫水萃取 | 低溫水萃取 | 超臨界萃取 | 低溫水萃取 | 超音波低溫萃取技術、冷凍乾燥製程 | 低溫水萃取 |
| 苦瓜胜肽
每日攝取含量 |
300毫克/每2粒 | 600毫克/每粒 | 官網無標示 | 150毫克/每粒 | 750毫克/每2粒 | 300毫克/每2粒 | 官網無標示 | 1000毫克/每3粒 | 400毫克/每2粒 | 1,000毫克/每3粒 |
| 活性苦瓜胜肽 | 是 | 否 | 是 | 是 | 是 | 否 | 是 | 是 | 是 | 是 |
| 原料品牌 | 日本 | 台灣 | 台灣 | 美國 | 美國 | 美國 | 日本 | 美國 | 美國、台灣 | 美國 |
| 認證 | 重金屬、農藥及塑化劑檢驗通過 | 國際品質標章-2023銅質獎 | HACCP、ISO22000、SGS、重金屬/塑化劑/西藥檢驗通過 | 西藥檢驗通過 | SGS、台美檢驗 | 重金屬/微生物/農藥檢驗通過 | SGS | 官網無標示 | HACCP、ISO22000 | SNQ、HACCP、ISO22000、國際品質標章-2023銀質獎 |
